Acarajé da Bahia chega a Surubim com sabor e tradição

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

Um sonho antigo finalmente se tornou realidade: o Acarajé da Bahia foi inaugurado em Surubim, trazendo o verdadeiro sabor da culinária baiana. À frente do projeto estão meus amigos Antônio Sandegi e Vilma Vieira, casal apaixonado pela boa comida e pela cultura nordestina.

Vilma, com raízes surubinenses e vivência na Bahia, faz questão de manter a receita original: feijão-fradinho, vatapá, caruru, camarão seco e o autêntico azeite de dendê trazido direto da Terra da Felicidade. Tudo preparado na hora, com aquele tempero que só a Bahia tem.

O espaço funciona de terça a sábado, das 17h30 às 22h, na Rua Sargento Artur, em frente à Assembleia de Deus da Avenida São Sebastião. Além do sabor irresistível, o ambiente é acolhedor — e, claro, sob o toque especial de Sandegi, conhecido comunicador e diretor da TV Surubim. Recomendo de olhos fechados!

Saiba mais acessando @acarajedabahiasurubim