Encomende seus chocolates de Páscoa: opções personalizadas e recheadas em Surubim

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

Com a chegada da Páscoa, os apaixonados por chocolate já podem garantir suas encomendas de Ovos de Páscoa trufados e chocolates personalizados em Surubim. O cardápio especial conta com uma grande variedade de sabores e tamanhos, ideais para presentear ou saborear.

Entre as opções disponíveis estão barras trufadas, mini ovos, coelhos recheados e kits personalizados, além dos tradicionais ovos trufados com recheios especiais. Os sabores incluem clássicos como Brigadeiro, Dois Amores, Leite Ninho com Nutella, Maracujá, Ferrero Rocher e Oreo.

Os preços variam conforme a escolha do produto, com valores a partir de R$ 8,50 (mini ovos) até R$ 65,00 (Ovo Ferrero Rocher trufado). Uma das novidades deste ano é o Kit Confeiteiro, que vem com casca de chocolate, recheio e itens para decorar, além de um jogo de tabuleiro como brinde.

Os pedidos podem ser feitos até o dia 13 de abril e a confirmação da encomenda ocorre mediante pagamento de 50% do valor. As entregas serão feitas por retirada no local ou via delivery. O pagamento pode ser realizado via Pix, dinheiro ou cartão (com acréscimo da taxa da maquininha).
Encomende já o seu!

Contato para informações e pedidos: (81) 99864-2974
Endereço: Jerônimo Miranda de Melo, 53, Centro de Surubim
(Na Rua do Supermercado Bom Preço, na Inove Acessórios – loja de placa laranja)

Prefeito Janjão prestigia inauguração de novo restaurante em Umari, distrito de Bom Jardim

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

O prefeito reeleito de Bom Jardim, Janjão, esteve presente na inauguração do novo restaurante "Na Fazenda", localizado no distrito de Umari, às margens da rodovia PE-90, na noite do último sábado (9). O evento marcou a abertura do mais novo empreendimento gastronômico do município, que promete ser uma atração para moradores e visitantes da "Terra dos Paus D’arcos". Janjão foi recepcionado pelo proprietário e a equipe de colaboradores do novo espaço. O prefeito esteve acompanhado de vereadores e secretários municipais, demonstrando o apoio da gestão local ao fortalecimento do comércio e da economia no município.

"Na Fazenda, o mais novo conceito de restaurante em Umari, chegou com um ambiente arborizado e super aconchegante! Ontem tive a alegria de participar da inauguração desse espaço incrível, que vai servir café, almoço e jantar, ao lado de amigos. Parabéns ao jovem Henrique pela iniciativa! Desejo muito sucesso! Não deixem de conhecer e se encantar pelo Na Fazenda!", escreveu Janjão em suas redes sociais, destacando a qualidade do local e a importância da nova opção gastronômica para a região.

A inauguração do "Na Fazenda" contou com uma festa bastante concorrida e foi marcada por um show com o cantor Fabinho Moral, que manteve o público animado durante toda a noite. O novo restaurante, com sua proposta de culinária regional e ambiente acolhedor, é uma aposta para se tornar um ponto de encontro e lazer para a comunidade de Umari e arredores.

Prefeitura do Bom Jardim conclui cursos de hambúrguer gourmet e customização de adereços carnavalescos

Da ASCOM BOM JARDIM
charlesnasci@yahoo.com.br

Na noite da última sexta-feira (19), foi realizado com sucesso o encerramento do Curso de Hambúrguer Gourmet no Espaço Bora Empreender! Sob a orientação da talentosa professora Daniele Nunes, os participantes puderam aprender todos os segredos desse universo delicioso. A seleção das carnes corretas foi abordada, assim como as técnicas de preparo, armazenamento e produção, garantindo a qualidade e o sabor impecáveis dos hambúrgueres.

Além disso, não poderiam faltar os pães irresistíveis, que foram explorados em suas diferentes variações e combinações. Os molhos, que são essenciais para dar um toque especial aos hambúrgueres, também foram ensinados, estimulando a criatividade e a personalização dos pratos. Para complementar o aprendizado, a precificação adequada dos produtos foi abordada, garantindo que os participantes soubessem como calcular os custos e definir preços justos e atraentes para o seu negócio.

Vale ressaltar que esse curso só foi possível graças à parceria entre o SENAC, SEBRAE, Sala do Empreendedor, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho Qualificação e Juventude e Prefeitura de Bom Jardim. Juntos, eles proporcionaram uma oportunidade única de capacitação empreendedora, impulsionando o desenvolvimento da região.

CURSO DE ADEREÇOS CARNAVALESCOS

No encerramento do curso de Customização de Adereços de Carnaval, que também aconteceu na sexta-feira (19), o clima de alegria contagiou a todos os presentes. Com uma parceria incrível entre o SENAI, SEBRAE, Sala do Empreendedor, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho Qualificação e Juventude e a Prefeitura de Bom Jardim, o curso foi um sucesso desde o início.

Sob a orientação do talentoso professor Claudionor Nascimento, os participantes mergulharam no mundo da customização, aprendendo técnicas brilhantes e inovadoras. Com muito empenho e criatividade, eles transformaram simples adereços em verdadeiras obras de arte, prontas para brilhar nos próximos dias de folia. O curso foi uma oportunidade fantástica de expressar a própria identidade e colocar o espírito carnavalesco à flor da pele. Foi uma verdadeira celebração de cores, texturas e estilos únicos, que certamente vão encantar a todos durante o Carnaval.

Bob's em Surubim: inauguração da loja será no dia 30 e a franquia promete atender outras 12 cidades de PE e 2 da PB

Do NEGÓCIOS E INFORMES
charlesnasci@yahoo.com.br

Surubim, no Agreste pernambucano, está em contagem regressiva para a tão esperada inauguração da saborosa e divertida loja da rede de fast-food Bob's. As portas da unidade vão ser abertas ao público a partir das 10h do dia 30 de janeiro. O equipamento segue o audacioso projeto de expansão da franquia Bob's e vai atender clientes do município, de outras 12 localidades de Pernambuco, além de romper divisas, sendo opção de lazer e gastronomia para os moradores das cidades de Umbuzeiro e Santa Cecília, na Paraíba.

Com uma estrutura de 230 m², o Bob's Surubim conta com atrativos como divertida brinquedoteca para crianças, espaço para 30 lugares, na parte externa da loja, e uma área interna com 40 lugares. A unidade tem localização privilegiada, no pátio da Antiga Usina, próxima à Farmácia Pague Menos. Para quem prefere o delivery, o atendimento começa após 30 dias de funcionamento da loja. Em princípio, o serviço será destinado ao público que visitar a unidade, seguindo o padrão da rede.

O investidor do Bob's Surubim, Heber Lucena Carlos, destaca a marca consolidada da franquia no mercado. "A partir de 30 de janeiro, o Bob's apresenta a Surubim um novo conceito de fast-food, dessa marca que tem mais de 70 anos de existência e se posiciona como a terceira maior empresa do seguimento de sanduíches e gelados do Brasil".

Cardápio – Além dos clássicos e marcantes sanduíches da rede, o atrativo cardápio do Bob's conta com o sabor único e inconfundível do Milk Shake Crocante de Chocolate, um dos mais pedidos em todo o país. Sem deixar de falar na batata-frita, a queridinha da marca, que fica pronta em pouco mais de 3 minutos, e das "novas paixões de verão", os sanduíches Chicken Cream Salad e Chicken Cream Bacon, além do refrescante Milk Shake de Frutas Vermelhas.

Sobre o Bob’s – É primeira rede de fast-food e de franquias de alimentação do Brasil, fundada em 1952, no burburinho de Copacabana, onde rapidamente lançou moda e virou mania entre os cariocas. Sua expansão pelo Brasil começou em 1984 por meio de um bem-sucedido sistema de franquias, que segue até hoje, oferecendo suporte para todos os interessados em abrir uma unidade da rede.

Atualmente, são mais de 1.000 pontos de venda em todas as regiões do Brasil, empregando mais de 10 mil colaboradores. Para ficar por dentro das novidades da unidade de Surubim, basta seguir o perfil @bobssurubim, no Instagram. Para participar do programa de vantagens Bob's Fã, basta acessar o https://bobs.com.br/ e seguir todas as orientações.

Entrevista com Jurubeba, falando tudo sobre a franquia Bob's que abrirá suas portas no dia 30 em Surubim

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

Confira a íntegra da entrevista na Rádio Integração FM com o empresário Éder Carlos, o Jurubeba, contando tudo sobre a unidade da franquia da Bob's que será inaugurada no próximo dia 30 de janeiro em Surubim.

Casinhas: Spettus Bar inaugura nova casa em Lagoa de Pedra neste sábado (18) com shows de Rafa Alyce BB, Marquinhos Show e DJ Bruno César

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

O Spettus Bar, na comunidade de Lagoa de Pedra, em Casinhas, está convidando todo mundo para participar da inauguração do seu mais novo espaço, neste sábado, 18 de novembro, a partir das 17h. A festa contará com shows de Rafa Alyce BB, Marquinhos Show e DJ Bruno César. "A espera acabou, pessoal! Se liga na programação de inauguração do nosso mais novo espaço. Agora muito mais aconchegante para melhor atender todos vocês", avisa publicação nas redes sociais.

Confira no vídeo:

Com estrutura mais ampla e diferenciada, a nova casa fica localizada em frente à sede do NIACC (Núcleo Integrado de Apoio ao Cidadão de Casinhas), onde funcionava a antiga fábrica de Marcelo Vieira. O Spettus Bar é um empreendimento do amigo Veronildo Santos, o popular 'Cabeça', junto com sua esposa Dayse, sendo considerado um dos melhores e mais agradáveis points de descontração do município de Casinhas.

Valorizando os artistas da nossa região, sempre garantindo a animação nos finais de semana com shows ao vivo, um atendimento todo especial e aquele cardápio impecável de variados petiscos, o Spettus Bar costuma focar em qualidade e bom gosto para atender da melhor forma possível sua clientela em geral.

SERVIÇO:

- Inauguração do novo espaço SPETTUS BAR

Com shows de Rafa Alyce BB, Marquinhos Show e DJ Bruno César

Data: 18 de novembro de 2023

Local: Lagoa de Pedra, Casinhas-PE

Horário: 17h

Novos cursos ofertados pela Prefeitura do Bom Jardim contemplam moradores de Bizarra e Pindobinha

Da ASCOM BOM JARDIM
charlesnasci@yahoo.com.br

Mais cursos estão chegando para Bom Jardim! O distrito de Bizarra está recebendo o curso de Bolos e Tortas, uma ótima oportunidade de aprender para empreender! As inscrições se iniciam hoje, 27 de janeiro, das 8h às 12h, na Escola João de Moura. As vagas são limitadas e pra pessoas a partir de 16 anos. Já a comunidade de Pindobinha vai contar com o curso de Pães, Biscoitos e Bolachas. As inscrições se iniciam hoje, das 8h às 12h, na Escola Josefa Adelina. As vagas são limitadas e pra pessoas a partir de 18 anos.

São necessários os seguintes documentos: RG, CPF, Comprovante de Residência e Título de Eleitor. Parceria da Prefeitura do Bom Jardim com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho Qualificação e Juventude, a COPE - Central de Oportunidades de Pernambuco e o Senar Pernambuco.
Não perca esta oportunidade, se inscreva!

Curso de Bolos e Tortas é concluído com sucesso em Tamboatá, distrito de Bom Jardim

Da ASCOM BOM JARDIM
charlesnasci@yahoo.com.br

O distrito de Tamboatá, localizado no município de Bom Jardim, foi palco de um importante evento na área da gastronomia. O curso de bolos e tortas, parceria entre o Senac, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho Qualificação e Juventude e a Prefeitura de Bom Jardim, chegou ao fim e contou com a presença da primeira dama Jêssica de Janjão, do secretário Célio Borges, da secretária Danielly Monteiro e outros.

O curso idealizado pela professora Daniele Nunes teve como objetivo capacitar os participantes no preparo de diferentes tipos de bolos e tortas, promovendo assim a qualificação profissional e o desenvolvimento econômico da região. Além disso, o curso também contribuiu para o fortalecimento da cadeia produtiva da gastronomia local e para a geração de emprego e renda.

Janjão acompanha conclusão do Curso de Bolo de Rolo em Umari, distrito de Bom Jardim

Da ASCOM BOM JARDIM
charlesnasci@yahoo.com.br

Na última quarta (25.01), foi finalizado com sucesso o curso de bolo de rolo no distrito de Umari. A professora responsável pelo curso foi Danieli Nunes. O evento contou com a presença de várias autoridades, como o prefeito de Bom Jardim, Janjão, a primeira-dama e vereadora Jêssica, o secretário de Desenvolvimento Econômico, Trabalho Qualificação e Juventude, Célio Borges, entre outros.

O curso foi promovido em parceria entre o Senac, a prefeitura de Bom Jardim e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho Qualificação e Juventude, visando oferecer uma oportunidade de capacitação e desenvolvimento para os moradores da região.

Orobó, terra do frivolité e do melhor doce

Do BLOG DE MAGNO MARTINS
charlesnasci@yahoo.com.br

Fui recebido com muito carinho e distinção, ontem, em Orobó, no Agreste Setentrional, a 107 km do Recife, onde fiz uma palestra sobre gestão e comunicação. Recebi até quitutes da terra, como o doce da Leni, a melhor iguaria da cidade, com sabores de mamão e caju. O que mais me impressionou foi essa peça de renda branca sobre minha mesa. Trata-se do frivolité, técnica de origem francesa baseada numa sequência de nós e picôs que formam círculos e semicírculos na composição artesanal de uma rica trama rendada.

Orobó difunde sua arte pela Associação das Artesãs, na Rua do Cruzeiro, no centro. É formada basicamente por donas de casa e agricultores. O grupo é responsável por um novo capítulo na história da utilização da renda no Brasil. Há uma imensa variedade de peças, a começar por panos de mesa e outros artigos de baixo valor agregados. A grande diferença é a mescla da renda frivolité com tecidos leves, em peças de fino corte e delicado acabamento, prontas para brilhar em passarelas e nas ruas dos grandes centros urbanos.

'Quintal Mineiro' é inaugurado como grande novidade gastronômica no coração de Surubim

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

Surubim ganhou um novo empreendimento gastronômico. No último sábado (26) foi inaugurado o Restaurante, Lanchonete e Petiscaria "Quintal Mineiro", sob direção do chef Carlos Alberto Duarte Lima, o "Beto", que possui 23 anos de experiência no currículo. "Sou natural da comunidade de Vila Chêus, em Casinhas, e já acalentava há alguns anos o sonho de abrir um restaurante no Centro da Capital da Vaquejada. Na verdade, é uma extensão do restaurante de mesmo nome que temos lá em São Paulo. Deu super certo lá e quero muito que dê certo aqui em Surubim também", conta Beto.

O novo ambiente oferece um cardápio diferenciado, com várias opções de comida, e vem com força total para conquistar o paladar do público surubinense e das cidades da nossa região. "O nosso diferencial é o tempero, com uma comida caseira regional, além da higiene e a qualidade dos alimentos servidos com o propósito de garantir sempre o melhor para nossos clientes. Iremos oferecer o melhor da comida regional no café da manhã, uma variedade de pratos com self service à vontade no almoço e um festival de caldos e sopas com vários tipos de sabores todos os dias no horário do jantar", ressalta.

No restaurante, há variadas opções de comida regional, além de saladas, carnes, massas, lanches, sucos, drinks e açaí, tudo com muita qualidade e preços convidativos. Um cardápio variado com churrasco na brasa, cupim e costela na manteiga, carne seca, além do tropeiro, tutu, baião de dois, vaca atolada, que são alguns dos pratos típicos da cozinha mineira. "Também estaremos com uma promoção especial para lojistas da cidade, que terão desconto nas refeições", acrescenta.

VEJA MAIS NA REPORTAGEM DA TV SANDEGI, QUE TRAZ UMA ENTREVISTA COM O CHEF BETO:

O serviço de entrega e encomendas podem ser feitos através dos telefones: (81) 99938-1128 e (81) 99383-1284. A nova pedida gastronômica de Surubim fica localizada na Avenida Monsenhor Luiz Ferreira Lima, 57, na antiga Farmácia do Trabalhador, em frente à Igreja Matriz de São José, no Centro de Surubim, e seu funcionamento acontece todos os dias da semana, de segunda a domingo, das 7h às 21h.

Restaurante e Pizzaria Sabor do Chef começa a atender em novo endereço em Surubim

Foto: Divulgação/Reprodução

Da REDAÇÃO
charlesnasci@yahoo.com.br

Os amigos Vando e Ivone, da comunidade do Junco, no município de Casinhas, informando aqui para nossos leitores a mudança de endereço do Restaurante e Pizzaria Sabor do Chef, administrado pelo querido casal na cidade de Surubim. Os clientes da casa agora passam a contar com um espaço mais amplo e agradável, localizado na Rua Frei Ibiapiana, número 5, em frente ao Novo Gás.

"Trata-se de um ambiente mais espaçoso e confortável para atender a todos com mais comodidade. Neste momento, devido à pandemia do coronavírus, estamos atendendo apenas para entrega a domicílio. Em breve, esperamos contar com a visita de todos para conhecer nosso novo espaço e provar de um cardápio diferenciado, com direito a um grande variedade de pizzas, lasanhas, canelones, filés, pratos comerciais, petiscos e muito mais", destacam os proprietários.

Para Delivery, é só ligar: (81) 9 9638-1985 ou 9 8960-6570. Pelo Zap: (81) 9 8209-2542. Com aceitação de cartão de crédito ou débito. Façam seus pedidos!

Surubim recebe Festival Gastronômico com os melhores 'food trucks' do país a partir desta sexta-feira

Imagem: Divulgação/Reprodução

Da ASCOM SURUBIM

charlesnasci@yahoo.com.br

Surubim vai receber o Festival Gastronômico, na praça do Estefânia. O evento será de 24 a 27 de janeiro, das 18h às 0h. Essa iniciativa vai promover lazer e entretenimento para os surubinenses, numa parceria com a Prefeitura de Surubim, através da Secretaria de Juventude e Esportes, que vai colaborar com a realização do evento. Na praça serão estacionados os caminhões FOOD TRUCKS, provenientes da cidade de Gramado, com lanchonetes e restaurantes móveis, destinados à oferta de comidas e bebidas exclusivas.

CURIOSIDADE: Rubi, o chocolate naturalmente rosa

A fabricante Barry Callebaut anunciou a
descoberta do 'quarto tipo' de chocolate
(Foto: Google Imagens/Reprodução)

De VEJA

charlesnasci@yahoo.com.br

A Barry Callebaut desenvolveu um novo tipo de chocolate naturalmente cor de rosa, oitenta anos depois do lançamento do chocolate branco. Com sabor levemente azedo e frutado, o chocolate Rubi é feito a partir de uma variedade de semente de cacau que dá origem a um pó avermelhado. A novidade, que promete aquecer a indústria de chocolates nos próximos anos, deve chegar às mãos dos consumidores em 2018.

Surubim ganha franquia da internacional SUBWAY. Empresa está recebendo currículos para preenchimento de vagas

Imagem: Blog Negócios e Informes/Reprodução

Do Negócios e Informes (Luís Fernando Germano)

charlesnasci@yahoo.com.br

A SUBWAY, rede de franquias fast-food mundial que brevemente estará abrindo suas portas na cidade de Surubim, no Agreste, está recebendo currículos para preenchimento de vagas. A inauguração está prevista para o final do 1º semestre deste ano. A marca SUBWAY é a maior rede de sanduíches em formato 'submarino' do mundo, com mais de 40.000 instalações.

O Blog Negócios & Informes procurou saber os requisitos necessários para os candidatos participarem da seleção: Ambos os Sexos, Ensino Médio Completo, Idade: entre 18 e 25 anos, Não é obrigatório ter experiência (primeiro emprego). Os interessados (a), devem deixar o currículo na sede da Câmara de Dirigentes Lojistas de Surubim (CDL), que fica localizada na Av. Agamenon Magalhães, Nº. 272, Centro, Surubim-PE.

Capitu no roteiro do Festival Gastronômico de Bar em Bar

Salão principal do Restaurante Capitu, em Surubim (Foto: Divulgação/Reprodução)

Da redação, com JC Online

charlesnasci@yahoo.com.br

O Bar, Restaurante e Pizzaria Capitu, da cidade de Surubim, no Agreste, está no roteiro do Festival Gastronômico de Bar em Bar, que começa na próxima quinta-feira (6), e conta com a participação de 30 bares e restaurantes de Pernambuco. O evento oferece petiscos e pratos a partir de R$ 1,99 até R$ 59,90. O tema do festival deste ano é "Porção no prato, amigos na mesa". Pratos como costela de bode na chapa, camarão na cerveja, costela de bode na brasa e caldeirada de frutos do mar.

Alguns dos bares que participam do evento são o Bar da Fava, Biruta, Ostreiro, João da Carne de Sol, Manos Bar, Caldinho do Neném, Peixe na Telha, Fiteiro Bar, Fiteiro da Praia (Porto de Galinhas) e os restaurantes do Grupo Ilha. O festival segue até o dia 23 de novembro. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel-PE) promove o evento, que acontece no Recife, Jaboatão dos Guararapes e Ipojuca. O Festival Gastronômico de Bar em Bar é realizado em todo o País.

Imagem: Reprodução

Forró pé-de-serra agita o Park Aquático A Brasileira neste domingo

Foto: Google Imagens

Da redação

charlesnasci@yahoo.com.br

Daqui a pouco, a partir das 11h, no restaurante e park aquático A Brasileira, em Lagoa Queimada, próximo ao Diogo, no município de Casinhas, tem show de xote e pé-de-serra ao vivo com a banda Fala Massa. Ingressos à venda na portaria do local. Outras informações: (81) 3604-4014 / 9375-1505 / 8167-8235.

Maior coxinha do Brasil pesa 3,5kg e vem do Paraná

Do Yahoo! Notícias

maiscasinhas@yahoo.com.br

Vem de Rolândia, interior do Paraná, a maior coxinha já feita no Brasil. O salgado pesa nada menos do que 3,5kg e foi feito pela cozinheira Maria Aparecida da Silva, a Cida. A coxinha gigante foi reconhecida como a maior do país pelo RankBrasil.

Fazer a coxinha, segundo Cida, não é a parte mais difícil. Para isso ela soma 1,5 kg de massa de mandioca a 2kg de um recheio constituído por frango, calabresa, bacon e ervas. O pior do procedimento é fritar, já que o salgado é grande demais. O prato pronto foi devorado por cerca de 20 pessoas e já virou um dos mais pedidos na lanchonete em que ela trabalha.

Foto: Reprodução

Fazer a coxinha, segundo Cida, não é a parte mais difícil. Para isso ela soma 1,5 kg de massa de mandioca a 2kg de um recheio constituído por frango, calabresa, bacon e ervas. O pior do procedimento é fritar, já que o salgado é grande demais. O prato pronto foi devorado por cerca de 20 pessoas e já virou um dos mais pedidos na lanchonete em que ela trabalha.

E para quem acha que Cida se contenta com os 3,5kg, vem mais por aí. A cozinheira tem o sonho de chegar à coxinha de 10kg e afirma estar bem próxima de transformar o desejo em realidade. "Ela fica bem gostosa, não fica encharcada. O pessoal pergunta se não fica encharcada de gordura, mas não fica porque a farinha usada é mínima, eu uso quase 99% de mandioca", explica, com a autoridade de quem já traça planos, literalmente, maiores.

"A intenção agora é chegar a uma coxinha de 10 kg e em breve vou conseguir", disse ela em entrevista ao portal G1. Para efeito de comparação uma coxinha normal, destas encontradas em bares e padarias, pesa aproximadamente 200g e é recheada quase sempre só por frango.

Festival Bar em Bar começa esta semana com petiscos a R$ 10

O Restaurante e Pizzaria Capitu (foto), da cidade de Surubim, é um dos 47 estabelecimentos de Pernambuco participantes do festival. Petisco selecionado: contra filé (Imagem: Internet) 

DO NE10

charlesnasci@yahoo.com.br

O momento do happy hour vai ficar mais gostoso com a 5ª edição do Festival Bar em Bar, da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE), que acontece de 3 de novembro a 4 de dezembro, em 47 estabelecimentos pernambucanos. A novidade deste ano é que todas as porções serão oferecidas a R$ 10, seguindo a proposta do tema do festival – "Bar em Bar é 10!".

Maior movimento de valorização de bares do País, o Bar em Bar contribui para o fortalecimento do segmento, segundo o presidente da Abrasel-PE, Núncio Natrielli. "Durante o evento o público vai poder degustar petiscos diferenciados, para atrair não só os consumidores habituais, mas principalmente novos clientes", afirmou. 

Clique aqui e confira a relação completa das casas participantes

Acesse também: www.restaurantecapitu.com.br

La Bella Massa comemora mais um ano de sucesso

Casa de sucesso: restaurante criado em 2008 conseguiu em dois anos abrir uma filial, inaugurar um parque aquático e ter o cardápio mais requisitado de Surubim

A massa oferecida pelo o restaurante é considerada a melhor da cidade. A variação do cardápio também é outro atrativo (Imagem meramente ilustrativa / Foto: Flickr)


DO JORNAL TERRA DE GENTE, POR MALUMA MARQUES - DEZEMBRO DE 2010


charlesnasci@yahoo.com.br

No último dia 23 de novembro, os 25 funcionários do La Bella Massa reuniram-se no Parque Aquático que fica anexo à filial do restaurante, localizado na comunidade de Lagoa Queimada, próximo ao Diogo. O motivo era a confraternização de fim de ano da empresa. Num clima de festa e alegria todos comemoravam a oportunidade de trabalhar em uma empresa que cresce a cada ano. E como cresce.

Quando Givanildo da Silva Barbosa, o "Nildo do Junco", e sua esposa Edileuza Ferreira Marques Barbosa deram início ao restaurante eles não contavam com a ajuda de nenhum funcionário. Isso foi em maio de 2008. Dois anos e meio depois eles contam com 25 pessoas trabalhando, uma filial do restaurante e um parque aquático anexado a filial.

Um crescimento extraordinário levando-se em consideração o tempo e o modo que eles começaram. Mas para que o casal alcançasse tanto sucesso, claro, tiveram motivos de sobra. Givanildo é um daqueles homens dispostos ao trabalho. Acorda cedo e passa o dia inteiro trabalhando (que pode ser no setor administrativo ou quando literalmente põe a mão na massa, pois ele é o chefe de cozinha do restaurante). Sua culinária, por sinal, foi que deixou os surubinenses “caídos’’. A massa oferecida pelo o restaurante é considerada a melhor da cidade. A variação do cardápio também é outro atrativo.

Mas não é só. Ele também administra a empresa de uma forma que todos os funcionários sintam prazer em trabalhar. Costuma ajudar seus empregados quando eles precisam e também escutá-los. A própria confraternização já foi o motivo para que eles se sentissem em casa. “Procuro agradar não só o cliente mas também meus funcionários. Acho importante uma confraternização de fim de ano para reunir os colegas de trabalho e haver uma aproximação maior entre nós”, disse o empresário. 

Atitudes como essas estimulam ainda mais os empregados para um trabalho mais eficaz, o que repercute num cliente mais satisfeito. Apesar de o dia 31 de dezembro ser uma data de movimento garantido, Givanildo optou por fechá-la nesse dia para que os funcionários possam comemorar o réveillon com a família.

A família de Givanildo também foi importante para o sucesso do La Bella Massa. Ele conta com o estímulo de todos os seus parentes, além de ter em sua esposa Edileuza uma assessora competente e leal. Seus planos para o futuro são garantir o futuro da esposa (que está grávida do terceiro filho – ou filha – do casal) e de suas duas filhas, Elaine Vitória e Heloísa Tauane. Também pretende abrir uma casa de eventos ao lado do La Bella Massa 2 e gerar ainda mais emprego para Surubim e região. Ainda pretende continuar com a política de dar oportunidade do primeiro emprego aos jovens e fazer cada dia um trabalho ainda melhor.